Sedapnya kerabu kacang botor ni., lebih2 lagi kalau yang fresh . menu yg mudah utk disediakan . . kacang botor ni saya tanam sendiri kat belakang rumah., pokoknya berbuah lebat . kadang2 sampai kekeringan idea tak tau nak wat masak apa...
Bahan - bahan
10 btg kacang botor
3 biji bawang merah - ditumbuk
Segenggam ikan bilis - direndam sekejap dan ditumbuk
1 sudu kerisik
5 biji cili padi - ditumbuk
1 biji cili merah - ditumbuk
Sedikit garam
1/2 biji limau nipis
Cara2:
1) Kacang botor dibersihkan dan dipotong nipis2.
2) Tumbuk ikan bilis., cili merah., cili padi dan bawang merah.
3) Masukkan kacang botor kedalam mangkuk., kemudian masukkan bahan2 yg ditumbuk tadi., garam.,kerisik dan perahan limau nipis., gaul hingga sebati. siap...
Published with Blogger-droid v2.0.9
Tiada ulasan:
Catat Ulasan