Kue Teaw Ladna

Bahan2 :
1 peket kue teaw
2 sudu kicap manis
Sedikit isi ayam
2 ekor sotong - dipotong bulat
4 biji cili padi
2 ulas bawang putih - diketuk
1/2 btg carot
1 btg putik jagung
1 btg sawi
1 sudu sos tiram
1 kiub pati ayam
1 sudu tepung jagung
Air secukupnya


Cara2 :
1) Panaskan minyak dalam kuali., goreng kue teaw bersama kicap manis.,kacau hingga sebati.., angkat dan ketepikan.
2) Panaskan minyak lagi..,tumis bawang putih hingga kekuningan., masukkan isi ayam, kacau2 sekejap kemudian masukkan sotong.
3) kemudian masukkan sos tiram., air dan kiub pati ayam., biar hingga mendidih., masukkan carot dan putik jagung., bila dah empuk masukkan sayur sawi., biarkan sekejap.., kemudian masukkan tepung jagung yg telah dibancuh dgn sedikit air. kacau hingga sebati., biarkan mendidih sekejap kemudian bolehlah tutup api.
4) Curahkan kuah keatas kue teaw yg telah digoreng tadi.

Published with Blogger-droid v2.0.9