Rabu, 8 Ogos 2012

Crystal Ball / Biskut Arab Pelangi


Sumber Resipi : Syahmi @ myresipi.com

Bahan - bahan
250gm tepung gandum
125gm gula halus  ( saya letak 70gm je... )
125gm minyak sapi
Pewarna merah, hijau dan kuning

Cara - cara
1) Gaulkan tepung dengan gula hingga rata.
2) Uli adunan dengan minyak sapi hingga menjadi doh.
3) Bahagi kepada 3 bahagian dan warnakan.
4) Ambil sedikit doh dari setiap warna., cantumkan dan bentukkan bulat.
5)Masukkan dalam paper cup dan bakar dalam oven yg telah dipanaskan . Suhu 160oC selama 15 - 20 minit ( Bergantung pada oven masing2 )
6) bila dah sejuk., taburkan gula kastor diatasnya.


yg ni buat adunan yg kedua....




Cornflakes Coklat


Bahan - bahan
250 gm coklat masakan
200 gm cornflakes
50 gm butter
manik warna warni utk hiasan
paper cup

Cara - cara
1) Cairkan coklat masakan secara double boiler.
2) kemudian masukkan butter., kacau hingga sebati.
3) Masukkan cornflakes kedalamnya  dan gaulkan sehingga rata.
4) Sediakan cwn kertas., ambil sesudu adunan .., masukkan kedalam cwn kertas.
5) Kemudian taburkan manik warna warni.., sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.







Selasa, 7 Ogos 2012

Samperit Susu


 Sumber resepi : zachoes

Bahan - bahan
125 gm susu pekat manis
125 gm butter - suhu bilik
230 gm tepung jagung

Cara - cara
1) Pukul sebati susu pekat manis dan butter. tak perlu pukul sampai kembang atau putih gebu.
2) Masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit  sambil digaul sebati.
3) Picitkan atas dulang yg dialas baking paper.
4) bakar dalam oven yg dipanaskan terlebih dahulu... 170oC selama 12 - 15 minit atau hingga bawah / tepi biskut nampak keperangan.