Apam Beras

Projek untuk pagi ni... buat apam ni utk sarapan pagi., resipi dari cha@myresipi.com. hmm...Tak tahulah saya buat ni jadi ke tak..? sebab saya rasa mcm terlebih air masa bancuh tepung tu...bila dah msak apam ni agak berat sikit. Tapi takpela.., lain kali cuba buat lagi .,kena ikut resepi asal betul2...belajar dari pengalaman ...he..he..

Bahan-bahan

2 cwn nasi

2 cwn tepung gandum

2 cwn tepung beras

1 cwn brown sugar

3/4 cwn gula

2 1/2 cwn air

1 sudu kecil yis - mauripan

kelapa parut yg digaul dgn sedikit garam

Cara-cara

-Blend nasi dengan air sehingga hancur.

-Setelah hancur, campurkan brown sugar dan gula kedalamnya dan blend lagi sehingga sebati.

-Dalam bekas lain ,satukan tepung gandum, tepung beras dan yis.

-Selepas itu masukkan bahan yang telah diblend tadi kedalam bekas tepung., kacau hingga sebati.

-Perap selama 3 jam.

-Masukkan dalam acuan kecil dan kukus selama 15 minit.

-Hidang bersama kelapa yg telah digaul dengan sedikit garam.....siap!!!